在蔬菜水果保鮮柜里存放食物的時(shí)候，在開關(guān)門的時(shí)候，應(yīng)該注意快準(zhǔn)的方案進(jìn)行，所謂快就是在把商品放入到保鮮柜的時(shí)候，應(yīng)該更快的放入到保鮮柜里，而不是慢的放入，因?yàn)檩^快的放入到保鮮柜的時(shí)候，保鮮柜內(nèi)部的冷氣，會(huì)更加減少的向外流出，所以在使用的時(shí)候，保鮮柜的保鮮效果會(huì)更好。所以在使用保鮮柜的時(shí)候，使用的體驗(yàn)也不錯(cuò)。在大量使用水果保鮮柜的時(shí)候，水果保鮮柜的保鮮能力，主要靠水果保鮮柜內(nèi)部的壓縮機(jī)進(jìn)行制冷，從而來調(diào)控水果保鮮柜內(nèi)部的一個(gè)溫度，所以水果保鮮柜內(nèi)部的壓縮機(jī)尤為重要。果超市對(duì)經(jīng)營(yíng)的水果，水果保鮮柜展示的樣品及陳列用的道具，展臺(tái)，貨架等設(shè)施，都能使商品陳列達(dá)到整齊，清潔，有序的要求。整齊，即要求在擺放商品時(shí)要按商品的大類，分類，細(xì)類及等級(jí)，價(jià)格，顏色等方面的特征，分門別類地陳列擺放，使之一目了然。