初次使用
水果保鮮柜應(yīng)注意：檢查水果保鮮柜安放位置是否符合要求。
檢查電源電壓是否符合要求。水果保鮮柜使用的電源應(yīng)為220伏、50赫茲單相交流電源，正常工作時，電壓波動允許在187～242伏之間，如果波動很大或忽高忽低，將影響壓縮機正常工作，甚至?xí)龤嚎s機。電壓過高，會因電流太大燒壞電動機線圈；電壓過低，會使壓縮機啟動困難，造成啟動也會燒壞電動機。因此在電源電壓波動較大時，有條件的用戶可以加裝一臺自動穩(wěn)壓器，建議使用750W以上的穩(wěn)壓器。
部分市民以為，只要把食品放到水果保鮮柜里就不會變質(zhì)。事實并非如此。很多微生物繁殖的適宜溫度范圍在4℃~60℃，而大部分水果保鮮柜冷藏溫度并沒有達到4℃以下，即使達標(biāo)，也只能延緩的生長繁殖，卻并不能殺滅微生物。此外，長時間存放的食品往往會發(fā)生晶析出、裂縫、粘連等現(xiàn)象，而反復(fù)冷藏，并且生熟食物交叉放置，不但影響口味，還易引發(fā)食物變質(zhì)。
水果保鮮柜應(yīng)用專用三孔插座，單獨接線沒有接地裝置的用戶，應(yīng)加裝接地線。設(shè)置接地線時，接地端應(yīng)深埋入地下2米深處。不能用自來水和煤氣管道做接地線，更不能接到電話和避雷針的地線上。
一切檢查無誤后，水果保鮮柜靜置半小時接通電源，仔細聽壓縮機在啟動和運轉(zhuǎn)時的聲音是否正常，是否有管路相互撞擊的聲音，如果噪音較大，應(yīng)檢查水果保鮮柜是否擺放平穩(wěn)，各個管路是否，并做好相應(yīng)的。若有較大異常聲音，應(yīng)立即切斷電源，找當(dāng)?shù)攸c檢查和排除故障；水果保鮮柜在存放食物前,先空載運行一段時間待箱內(nèi)溫度后，再放入水果，存放的水果不能過多，盡量避免水果保鮮柜長時間滿負荷運行。
對于安裝的外機，要注意通風(fēng)良好，盡量不要放在潮濕，粉塵等環(huán)境惡劣的地方，有的外機要求380V電壓，購買前需要確認清楚。如果安裝在有人經(jīng)過的位置，建議安裝一個保護護欄或其他保護罩，防止發(fā)生危險。